맛집 리뷰

《전국 우동 맛집 BEST 7 | 수타우동부터 야끼우동까지 정리완료!》

마미클랑 2025. 6. 5. 01:58
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🍜 쫄깃한 면발과 깊은 국물의 매력!

전국 우동 맛집 리스트 & 우동의 유래 이야기까지 🎎

우동 한 그릇이 생각나는 날,
그 따뜻하고 깊은 국물과 탱탱한 면발이 주는 위로는 말로 다 할 수 없죠.
오늘은 단순한 ‘맛집 추천’이 아니라, 우동의 기원부터 전국의 찐 우동 맛집까지 한 번에 담아볼게요!


📖 우동의 유래, 알고 먹으면 더 맛있다?

우동(うどん)은 일본의 대표적인 면 요리지만, 사실 그 뿌리는 중국 송나라 시절의 '혼멘(混麵)'에서 시작됐다고 해요.
불교를 통해 일본에 전해졌고, 이후 일본식으로 변화하며 오늘날의 우동이 탄생했다고 합니다.

가장 오래된 우동의 형태는 **‘간사이 지방’의 가케우동(맑은 국물 우동)**이었다고 하네요.
그리고 재밌는 사실 하나!
💡 ‘우동’이라는 이름은 원래 ‘운툰(雲吞)’, 즉 지금의 ‘완탕’에서 변화된 것이라는 설도 있답니다.


🍜 서울 우동 맛집

1. 현우동 (신사동)

  • 생활의 달인 출신 셰프가 직접 반죽한 수타면!
  • 깔끔한 가게 분위기와 정통 일본식 우동
  • 추천메뉴: 덴푸라 붓카케 우동, 멘타이코 앙카케 우동

⏰ 11:3021:30 (브레이크타임 15:0017:30) / 일요일 휴무


2. 가타쯔무리 (서대문구 명지대)

  • 일본인 셰프가 만드는 본토 우동 맛
  • 국물 온도도 선택 가능! 디테일이 살아있어요
  • 추천메뉴: 가케 우동, 붓카케 우동

⏰ 11:00~14:30 (조기 마감 자주 발생!)


3. 우동카덴 (합정)

  • 푸짐한 양과 다양성의 끝판왕!
  • 크림 우동, 버터 우동, 냉우동까지 창의적인 우동 메뉴 가득
  • 면 리필도 가능해서 배부르게 한 끼 OK

⏰ 11:00~22:00


🏙 경기권 우동 맛집

4. 수타우동 겐 (분당 야탑)

  • 1984년부터 수타면을 고집한 장인의 손맛
  • 숙성 간장과 깊은 가쓰오부시 국물의 조화
  • 추천메뉴: 덴푸라 붓카케, 찌꾸와 우동

⏰ 11:0020:00 (브레이크타임 15:0017:00)


5. 국물없는우동 (파주)

  • 이름 그대로 국물 없이 진한 간장소스에 비벼먹는 스타일
  • 바삭한 튀김 토핑과 환상의 조화
  • 추천메뉴: 새우 붓카케, 오뎅 붓카케

⏰ 11:00~20:00 (브레이크타임 있음)


🧭 지방 우동 맛집

6. 황금원 (경북 칠곡)

  • 중식당이지만 야끼우동으로 전국구 유명세!
  • 매콤하고 중독적인 맛, 오징어 가득한 푸짐함
  • 추천메뉴: 야끼우동, 야끼밥

⏰ 11:00~재료 소진 시 마감 (보통 14:30), 월요일 휴무


7. 오제제 (서울 광화문)

  • 제주 말차를 넣은 초록색 면발 우동!
  • 비주얼부터 건강까지 신경 쓴 감성 우동집
  • 추천메뉴: 자루 우동

⏰ 변동 있음 – 인스타그램 통해 확인


💬 마무리하며

우동은 그 자체로 국물 음식의 위로이자,
쫄깃한 탄성 면발의 묘미를 담은 한 그릇이에요.

이왕 먹는 거, 잘 만든 집에서 제대로 한 번 즐겨보는 건 어떠세요?
맛있는 우동 한 그릇으로 하루의 피로를 녹여보세요 🍥

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